ワイン

<白スパークリング>

1.カテナ アラモスエクストラブリュット
アンデスの高地から生まれる自社畑100％!!満点５つ星に3度も輝く濃厚シャルドネとピノ・ノワールの豪華ブレンド。『香り高き果実のアロマ、ふくよかなる泡、心地よいミネラルの余韻!!』をお楽しみ下さい。

2.ラベントス・イ・ブラン レゼルバ・ブリュット
生き生きとした豊かな泡立ちがあり、フルーティでレモンやリンゴ、花の香りがあります。繊細で心地よく、バランスの良い味わいのカヴァです。

<赤スパークリング>

1.ノンラベルシラーズスパークリング
これは旨い！これが赤泡の神髄！！コクがありスパイシーな泡に病みつきです。飲めば分かります。

<ロゼスパークリング>

1.マルケス デ チべ カバ ブリュットロゼ
シャンパン製法で作られた高品質カヴァ！カバの産地としては珍しいバレンシア産です。グルナッシュらしくしっかりした味わいとコクが申し分ないです。

<白>

1.カテナ アラモス シャルドネ
リンゴ、バニラ、アンズの果実味をまずガツンと感じ、樽の香りも品良く、バランスよく感じられます。

2.クマ オーガニック トロンテス
アンデス山脈と葡萄畑のラベルが素敵なライチの香りの白ワイン。味わいに厚みがありしかもドライ。何杯でも飲めちゃいます。しかも完璧なオーガニック製法で造られたワインです。

3.ケンダル・ジャクソン アヴァント・シャルドネ
桃やりんご、洋ナシのアロマと、マンゴー、パイナップルなどのトロピカルフルーツのフレーヴァーが溢れ、非常にアロマティック。バタートーストの風味を伴った長い余韻が楽しめます。

4.シュテッフェン リースリング
爽やかな酸味とフレッシュな青りんごやピーチを想わせる幾層にも広がる果実のアロマが特徴的。ミネラル感もあり豊かで深みのある味わいの本格派辛口リースリングです。

5.シャリン エミリオ・ブルフォン2013
果汁のしたたる白桃のような、上品でジューシーな香り、白コショウやミントのほんのりスパイシーなニュアンス。果実味もいきいきとしていて、鮮やかに口の中に自然な甘みが広がります。

<ロゼ>

1.ヴィレ デ レンゴ ロゼ トレオン
100％手摘みの葡萄は成熟度を見ながら通常3月末に収穫する。黒スグリ、チェリー、プラム、チョコレートなどの香り。かすかな燻香も感じられる。

<赤>

1.バルタザール　エボディア
カシスやワイルドチェリーのチャーミングな香り！濃厚でありながら滑らか！純粋でいて飲み心地満点！これは是非ともお試しいただきたい逸品です。

2.ポッジョ・レ・ヴォルピ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア
艶のあるルビーレッド色。いきいきとしたタンニンがあり、滑らかな口当たり。清潔感あるクリーンな仕上がり。プリミティーヴォの力強さが上手く表現された上質な味わい。

3.ハーン・エステート カベルネ・ソーヴィニョン
甘味、コク、樽といった「いかにも」なカリ・カベのスタイルを放っていが、タンニンと酸により、骨格がしっかりして果実の濃さや甘味の強さとバランスを巧くとっている。

4.ステラー ムーンライト オーガニック シラーズ
南アらしいふくよかな果実味と樽香の組み合わせが旨くバランスして、とっても飲みやすくて美味しいワインです。もちろん、EUのオーガニック認証取得。ワイン初のフェアトレード商品です。

5.ロロン・エ・フィス　ピノノワール
色調は明るいルビー色。グラスに注ぐと華やかな香りがグラスを満たします。 果実味が程よくあり、心地よい熟成感も味わえる、お勧めワインです。

6.ピノノワール シャングリラ ブラッケンブルック
色濃く、アルコール度数１５度で圧倒される味わい。香りはピノノワールなのに時間の経過と共に、シラーなのでは？と思わせます。濃厚なワインが好きな方には、是非試して頂きたいワインです。

7.カサーレ ベッキオ モンテプルチアーノ ダブルッツオ
通常１本の木に８房の実を付けるところを、２房に制限して造った色も濃く、香り際だち、味わいも驚くほど凝縮されたワイン。ワイン漫画「神の雫」に3週連続掲載！！

8.アライアンス シラーズ
深い紫色をして、ふくよかなブラックベリー、カシスの香りと風味を伴う。大スケールのボディと、低い酸味、甘いタンニンが木の風味に調和されている。2008はパーカーポイント91点。

9.エニーラ　レゼルヴァ
果実味・酸味・タンニンが渾然一体となって口中を覆い、それらのバランスの良さと深みのある味わい、余韻の長さに驚愕します。まさにボルドーより旨いボルドータイプのワインです。

<色々楽しみたい方に！>

1.テイスティングセット


2.ハーフグラス